La Escuela de Gastronomía de UNITEC celebró una década formando a los profesionales que hoy y mañana impulsarán una industria en constante evolución.

Bajo el concepto “Sabores que resisten: 10 años de resiliencia, pasión y evolución”, la celebración reunió a estudiantes, docentes, egresados, chefs y representantes de la industria para compartir experiencias y reflexionar sobre los retos y el futuro de la gastronomía.

Diez años en los que la creatividad, la formación y la pasión se han convertido en ingredientes esenciales para preparar a una nueva generación de talento que continúa transformando la gastronomía.