Ingredientes

• 2 o 3 tortillas de maíz
• 30 g de quesillo
• 30 g de frijoles fritos
• 2 tajadas de plátano
• ¼ de aguacate
• 1 huevo
• 1 chorizo barbacoa

Preparación

Calienta las tortillas y rellénalas con frijoles fritos, quesillo, tajadas de plátano, aguacate, huevo y chorizo barbacoa. Sirve caliente.