Para la torta genovesa
- 5 huevos
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Para la mezcla de tres leches
- Mezcla de tres leches
- 45 g de horchata
- Crema chantilly para decorar
Preparación
- Prepara la torta genovesa batiendo los huevos con el azúcar. Agrega la vainilla, la harina y el polvo de hornear, mezclando suavemente. Hornea y deja enfriar.
- Baña el bizcocho con la mezcla de tres leches y horchata. Termina decorando con crema chantilly y cinco estrellas.