Charcuterie Sandwich

by Luz y Antonella Mendoza

Descripción

Ingredientes:

  • 2 tajadas de pan de masa madre
  • ½ cda. de mostaza Dijon o normal
  • ½ cda. de jalea de mora
  • 2 lascas de queso Muenster
  • 3 rodajas de jamón Virginia
  • 3 rodajas de salami
  • Aceite de oliva para dorar el pan
  • Rúcula al gusto


Preparación:

  1. Untar una tajada de pan con la mostaza y la otra con la jalea de mora. Colocar los demás ingredientes, excepto la rúcula.
  2. Cerrar el sándwich, untar ligeramente ambos lados con aceite de oliva utilizando una brocha de silicón
  3. Dorarlo en una paninera o sartén.
  4. Al estar listo, agregar la rúcula. ¡Enjoy!